Julien est dans la place... !!

Julien est un des premiers à être venu nous rendre une petite visite au pays des caribous !
Il faut avouer que le séjour a été court... arrivée le vendredi 00h00, retour le dimanche 15h00 ! On espére que la prochaine fois il restera un peu plus longtemps... ou pas ;o) !

Bref donc à peine arrivé, heureusement que Ju avait voyagé léger parce que nous avons enchainé direct de la station de bus au.. Berns !
Magnifique bar de friqués au bord de l'eau ou presque... Et ouais on a nos entrées nous maintenant avec Jérém' ! Bon OK c'était pas la sortie du siècle mais... ca c'est fait !


Ca c'était juste pour pouvoir prouver qu'on y était... Merci Jérém pour ce geste délicat !
Et là pour vous montrer qu'en Suède avec le prix de l'alcool tout le monde tient encore debout en fin de soirée même si ca tape sur le système de certains !
OK ca c'était pour essayer de vous montrer le bar mais mes talents de photographe étant limités c'est un peu un échec ! Enfin certains diront que ces photos sont stylées... Merci Ju ;o)
La première soirée fut plutôt classe... la deuxième beaucoup moins ! On ne racontera pas tout pour ne pas choquer les plus sensibles (t'inquiètes maman c'est pas si méchant que ca n'y parait !) mais disons que Julien avait ramené une petite bouteille de rhum de France qui nous a fait bien plaisir surtout à Jérém... Bref ca passait très bien avec les hot dogs et le karaoké :o/ !
Dîner aux chandelles s'il vous plait !
Les torsades... toute une technique ! Malheureusement il y avait de l'air et des bulles dans le ketchup (mouais... ) donc c'est pas aussi bien fait qu'au resto mais c'est déjà pas mal ! Oh la Salope ! Evidemment... Trop d'air je vous dis !

Drottningholm

Il faut savoir avant toute chose que le roi de Suède possède ses appartements à Stockholm mais aussi un peu plus à l'ouest de la ville à Drottningholm: c'est le Drottningholm Slott (Château de Drottningholm mais vous aviez deviné !)...

Alors là je ne présenterai que le jeune homme à gauche il s'agit de Clément, les autres vous les connaissez ! Et oui cet fois-ci que des francais... ca arrive !


Bref... La photo est un peu plus intéressante cette fois-ci, le château est derrière nous ! Alors la facade que vous voyez et l'aile gauche du château donnent sur l'eau. Malheureusement nous n'avons pas eu la chance de longer l'eau et le château, c'était fermé. Une prochaine fois peut-être...
La même d'un peu plus loin... J'avoue que le château n'est pas extraordinaire mais le domaine n'est pas mal, enfin c'est pas Versailles non plus !Là toujours pareil mais de l'autre côté, donc côté jardin. Et quand on parle des jardins...

Il y a des petits pavillons, des étendues d'herbe et des lacs avec des roseaux et des canards entre autre.
Si on s'éloigne un peu du chateau on peut revenir vers l'eau et le lac Malaren qui est le lac a l'Ouest de Stockholm... Des herbes hautes, des petits chemins, des bateaux... C'est très agréable surtout quand le soleil est encore là !
Voilà, pas de visite guidée de l'intérieur... on s'est abstenu, ca paye la bière du soir ! Bon je ne pense pas que c'ètait l'excursion du siècle, tout le monde l'aura compris mais il fallait voir à quoi ca ressemblait et c'est toujours sympa pour un pique-nique !

Köttbullar & Cie

Ca y est nous avons eu notre premier cours de cuisine suédoise et c'est à votre tour ! Je dois avouer que ce n'est pas bien compliqué mais quand même on ne peut pas nous enlever tout notre mérite !
Enfin en tout cas un grand merci à Shiva et Sarah, deux demoiselles suedoises de ma classe, pour nous avoir initiés aux... Boulettes de viande !!!

Cet article ne sera pas bien long mais ca n'empêche pas de déguster...

Voilà ce que nous avons eu en entrée... Rien de bien extraordinaire: une tranche de saumon fumé posée sur une feuille de salade et quelques noix, le tout recouvert de sauce à je ne sais plus quoi malheureusement mais il y en a dans mon frigo pour ceux que ca tenterait !
Bon jusque là ce n'était pas bien compliqué tout se vend sous plastique dans tous les supermarchés de Stockholm ou presque !

Le vrai boulot commence...

Alors les filles d'abord: au premier plan Sarah, fille du propriétaire de la maison, Joëlle au milieu, mais la demoiselle francaise est déjà un peu connue, et moi au fond pas vraiment la peine de préciser ! Donc nous trois étions charger de rouler les boulettes de viande après avoir mélangé la viande et tout le tralala... C'est pas bien compliqué, il faut se mouiller les mains pour que les mains ne collent pas, ensuite on prend une cuillère de viande et on tourne avant de faire tout frire sur une poêle... voir ci dessous !

Donc là Sarah fait cuire les boulettes et Jérém' prépare l'appareil à purée... qu'il n'a finalement pas utilisé mais ca non plus je n'étais peut-être pas obligée de préciser !
Bon Jérémy est toujours en train de préparer la purée mais je tenais à rajouter cette photo pour préciser que Shiva (au fond...) l'a beaucoup aidé !

Bon désolée j'ai été un peu nulle je n'ai pas pris de photos du plat principal présenté sur la table du salon mais en gros ca donne une dizaine de boulettes de viande chacun (toutes mi porc-mi boeuf) avec de la purée et de la sauce brune... Et pour les plus courageux qui veulent respecter la tradition on peut ajouter un peu de confiture de fruits rouges avec la purée, des concombres et la tartine de pain alsa beurrée avec la tranche de fromage ! Voilà autant dire qu'après ca faut y aller pour avoir encore faim...
Mais bon parce qu'il fallait faire plaisir a Joëlle qui s'était quand même donné du mal on a eu le droit à deux parts de tarte aux myrtilles (enfin je crois que c'était des myrtilles...) !
Voilà la prochaine fois on cuisine francais pour rendre la pareille... une idée de plat traditionnel à leur faire goûter?

Grinda: une autre île de l'archipel !

Parce qu'une seule île ce n'était pas assez, nous avons profité d'une autre journée de grand soleil pour aller en visiter une deuxième: Grinda ! Celle-ci est beaucoup plus sauvage que la précédente car uniquement accessible en bateau... Juliette était de passage ce jour-là donc elle a eu la chance et l'honneur de partager ce grand moment avec nous !

Alors on va commencer par présenter un peu l'équipe pour ceux qui ne connaissent pas déjà!

Jérémy a gauche (pote des ponts qui a lui aussi été accepté pour le même programme), Juliette à droite (amie du lycée que personne ne connait je pense à part elle et moi !) et moi au milieu... le meilleur pour la fin ! Ah ah ah ! La photo est tellement belle que tout le monde aura reconnu que nous sommes sur le bateau sur la route pour Grinda !

On prend presque les mêmes et on recommence ! Je vous présente Birthe à droite, une copine allemande. Cette fois-ci on a posé pied à terre et nous sommes en train de parcourir l'île de Grinda...

La suite vous donnera un petit apercu générale de l'île: faune, flore, plages de sable, étendues d'herbe, roseaux et bateaux ! Je n'ai malheureusement pas eu l'occasion de prendre en photo la terrasse d'un des très rares cafés du coin, ceux-ci étant tous fermés à 16h00 tapantes !!!

J'ai un peu craqué sur les champignons depuis que je suis arrivée ici ! Il faut avouer que ceux ci ne sont pas trop mal... sans parler de ceux qui font un nuage de poussière quand tu donnes un coup de pied dedans ! Non ce n'est pas cruel... ca les aide a se reproduire, à la seule condition évidemment ne pas taper trop fort :o/

Bon avant que vous n'admiriez les photos qui suivent je dois confesser qu'elles ne sont pas toutes de moi... Jérémy m'a un peu aidée pour les plus belles évidemment !

Et le petit Remake de dirty dancing pour la fin... dommage qu'il n'y ait pas le son vous nous auriez entendus chanter ;o)

De retour a Kista, après l'effort, le réconfort... on avait bien merité ca !

Un petit tour de la capitale...

Alors voila les premières images de la ville encore sous le soleil ! Aie aie aie ca va pas durer !
La place "principale" de Stockholm: Kungsträdgården, sur cette place sont donnés pas mal de concerts en été, on a eu le droit au NRJ Tour et c'était comme en France... Pourri !
Enfin la place est super jolie...


Sur la photo suivante, à gauche on voit un petit bout du palais royal et à droite le parlement:
Là c'est un autre petit bout du palais royal mais de l'autre côté:
Le palais et le parlement se trouvent sur l'île de Gamla Stan et les photos étaient prises depuis la City. Voici d'autres images de Gamla Stan qui est en quelque sorte la vieille ville:

Gamla Stan vue d'en haut depuis Södermalm qui est l'île du Sud de Stockholm comme son nom l'indique pour les bilingues !
Toujours Gamla Stan survolée par les ballons. Ces Montgolfières appartiennent en fait à des compagnies qui proposent des petits tours au dessus de la ville tous les jours en fin de journée...
"LE" rond point de Stockholm entre les îles de Gamla Stan et de Södermalm. Impressionnant quand meme...
Le Grand Hôtel de la City, ce n'est pas le plus beau bâtiment de la ville mais je voulais vous montrer l'endroit où avait eu lieu la première conférence pour la reconstruction du Liban. Au moment où j'ai pris cette photo, Chriac et d'autres grands noms de la politique étaient en pleine conversation... en anglais !
Jeremy et Joëlle sur le bateau... Les transports a Stockholm, c'est en effet le métro, une espèce de RER, les bus... et les ferrys !!!
Et là ils posent pour imiter nos collègues chinoises le jour où nous avons pris les photos pour l'administration de l'école. Ah ces Chinois, c'est a peine si elle n'a pas levé les petits doigts de la victoire ;o)
Quelques images de Södermalm, l'île au sud de Stockholm où se trouvent les plus anciennes maisons de la ville et ca ressemble à ca:

Une photo du parc d'attraction le plus vieux de Suède et qui se trouve à Stockholm sur l'île de Djurgärden à l'est de la ville. Il va falloir se dêpécher pour y aller il ferme en hiver, c'est à dire dans deux semaines :o/
Et voilà vite fait... J'avoue que c'est vraiment plus joli en vrai et j'ai hâte de voir tout ca sous la neige !

L'archipel et l´île de Vaxholm

Vendredi 1 Août fut réservé à une petite visite de l'archipel de Stockholm. Deux Suédoises de mon programme nous ont conseillés et accompagnés en bateau jusqu´à l'île de Vaxholm. Le soleil était au rendez-vous, c'est d'ailleurs pour cela qu'il était conseillé de profiter de la journée !

Voici quelques images du paysage sur le trajet:





Vaxholm est une île de l'archipel accessible en bus et en bateau. D'autres îles ne sont accessibles qu'en bateau voire même en bateau privé ou taxi uniquement !
Une fois sur l'île elle-même voici à quoi elle ressemblait:



Je ne sais pas si nous aurons encore le temps de faire ce genre d'excursion si le temps se gâte... on verra bien !